NY・ブルックリンに来たら絶対に行くべきカフェ、「Brooklyn Roasting Company」

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先日知人の紹介で、アサツーディ・ケイ(ADK)のニューヨーク支店にお邪魔させていただいたのですが、翌日そこで知り合った方にブルックリンのダンボ地区を案内してもらいました。

ブルックリンは、僕の夢のひとつになりました。海沿いには大きな公園があり、ランニングやサイクリング、バーベキューをしている人たち、サッカー、バスケ、カヌー、海水浴をしている人たち、ゆっくりとベンチで読書をしている人たち…。世界中の人々が集まって織りなす彼らの日常が、僕にとっては映画や雑誌の世界で、ずーっとため息しか出ませんでした。ブルックリンから眺めたマンハッタンの高層ビル群は、あまりにも美しすぎて、ブルックリンに住むことは僕の夢のひとつになりました。

そんな中、さらに度肝を抜かれるような素晴らしいカフェがあったので紹介します。

目の前はハドソン川。[F]York St駅からすぐの「Brooklyn Roasting Company」です。外観はこんな感じ。

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中に入ると、広々としたカウンターが現れます。天井も高くて、開放感がたまらないです。

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右に目を向けると、まるで何かの工場のような空間。事実倉庫を改築したようで、無骨なインテリアが超クールにきまっています。かなりハイセンスだと思います。

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一番奥まで行って、手前の写真を撮りました。この中ならどこでも座ってOKです。もちろん、電源Wi-Fiありです。

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この雰囲気、最高じゃないですか?

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ふだんアメリカーノを頼むことはあまり無いのですが、ここはアメリカーノがすごくおいしいということで、アメリカーノを頼みました。勢いで、マグカップも買っちゃいました。マグを買うと、1杯無料で淹れてくれます。マグは$7でした。

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もうひとつの特徴は、たくさんの品揃えの豆が売っていること。まるでペンキが並んでいるようです。来る人来る人が、すごい割合で買っていってました。

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かわいいステッカーも自由に持っていってOKです。

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店員さんも、アメリカ特有の強気な感じではなく、すごく丁寧で、安心してオーダーできました。

アメリカに来てから、自分のなかでいろいろなことの規模がどんどん広がってます。カフェ1つとってもそうです。ああ、将来絶対にこういう空間を作りたい!そう思いました。

実は、3日連続で行きました。朝7時からやっているので、朝に行くと最高に気持ちがよかったです。ブルックリンを訪れたときは、ぜひ行ってみてください。

Brooklyn Roasting Company – Roastery and Espresso Lab in Brooklyn, NY


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