BGMも無い。下北沢にあるコーヒーと向き合うためのカフェ、「cafe use」

下北沢の駅から5分ほどのところにある、下北沢一番街商店街に、cafe useという大好きなカフェがあります。ここは僕が幡ヶ谷に住んでいるときから、何度も豆を買いに来ているカフェで、実は最も好きなコーヒーです。

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cafe useは、下北沢の駅から5分ほどのところにある下北沢一番街商店街沿いにあります。外観がわからなくても、一番街を歩いていればコーヒーの匂いでわかります。それくらいコーヒーの香りが外に漏れ出しているんです。その香りの濃さには、正直驚きます。

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中に入ると、アンティークな雑貨が並んでいます。中でも、ランタンはやけに数が多くて、奥に行くとランタンが50個くらいコレクションされています。

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内装は木のぬくもりが溢れています。風格のある梁が印象的。

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2人でゆっくりとした時間を過ごせる、かわいらしいテーブル。ランプは80年以上前のもので、触らないでくださいと書いてあります。

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この日はやけに暑かったので、アイスコーヒー¥735を頼みました。ホットコーヒーは豆が選べて、いつもユーズブレンドというコーヒーを頼むのですが、アイスコーヒーは豆がはじめから決まっているようです。こんな濃厚なアイスコーヒー、初めて飲みました。

基本的にブラックで楽しんでもらうために、ミルクと砂糖は頼まないと出てきません。

また、コーヒーと向き合うためにBGMも流れておらず、木のメニューにはノートパソコンの使用もできないと書かれています。混雑にかかわらず、2時間制です。徹底的に、美味しいコーヒーにこだわっています。

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席から入り口方面を撮った写真。カウンターの雰囲気がいいです。

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このマッチ、すべて絵柄がコーヒー関連でした。すごいコレクションです。

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入り口付近では、コーヒー豆を買うことができます。すべて極上のスペシャルティコーヒーです。マスター手作りのポイントカードがあって、5ポイント貯まっていたので大好きなユーズブレンドを100グラムもらってきました。以前プレゼントにも使ったことがあるので、本当におすすめです。

美味しいコーヒーの淹れ方を、マスター手作りのマニュアルとともに渡してくれます。ここまでコーヒーを楽しんでもらえるようにするこだわりには、マスターの熱い思いを感じます。

下北沢に行く際は、ぜひ行ってみてください。

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